2015年01月26日

☆雪深し☆

雪深い　大石田のそば求めて・・・

雪　　ほんとに　多いですね。
でも、道路は　見事な除雪体制！

次年子・源四郎そば　初めての訪問です。

☆雪深し☆

さあ　板そば注文　
辛み大根が、お好みでサービスにつられて付けてもらいました。

北村山方面は、漬物がイッパイ付いてきますよね。
源四郎さんも　３種類も！！　嬉しいですよね
☆雪深し☆

さあ　出てきました！！

店主　「なにも付けないで、塩かけてもおススメですよ」
　　　なるほど・・・お店によっては、塩タレスープもあるしね

じゃ　まずは、岩塩のぱらぱらと　　　旨いですな～
☆雪深し☆
☆雪深し☆

☆雪深し☆
☆雪深し☆
☆雪深し☆

大石田は、玄そばの産地ですし、在来種の「来迎寺」のお店が多いですよね。
尾花沢は、最上早生　　　村山は、出羽かおり
それぞれのそばの楽しみ方ができるのは、山形だからこそ！！

☆雪深し☆


大変おいしいおそばに　感謝です！！





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Posted by 　ひよこ隊　 at 12:39│Comments(0) │★山形のそば★
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